2007年9月12日 星期三

百斤月餅賀中秋

(亞庇十二日訊)由南方餅家製作全州最大的月餅將在本月廿二日在加雅街舉辦的「人人同慶中秋」晚會上與民眾見面和分享。
  這個斤兩十足的月餅總共重達一百公斤,蓮蓉用料多達八十五公斤及餅皮十五公斤,較之前同是由南方餅家製作的九十公斤月餅還要來得大。
  民眾當晚除了可以一睹這個超大型月餅的「盧山真面目」之外,在州元首敦阿末沙為由亞庇區國會議員辦事處及亞庇市政廳在配合新聞處屬下機構「沙巴特別事務局」舉辦的上述中秋晚會主持開幕及切月餅儀式後,將派予民眾分享。
  與此同時,這個也被喻為全州最大型的中秋晚會亦獲得沙巴廚業好友會和沙巴烘培同業公會的鼎力協助,屆時將為民眾展示各種美味佳餚和精美糕點。
  據亞庇區國會議員拿督于墨齋醫生透露,州內各鄉團組織和亞庇區的華小也將呈現各種精彩節目,包括中華傳統舞蹈、歌舞表演等,以將中秋團圓的喜樂氣氛傳染開來。
  他說,不但如此,大會也將在加雅街張掛紅彤彤的燈籠,而且預計會有六百多位學生手持燈籠在加雅街遊行,在逾千多個喜氣洋洋的紅色燈火襯托下,民眾將渡過一個濃郁的化不開的傳統中秋佳節。
  因此,他呼籲各族人民屆時踴躍出席這個最大型的中秋晚會,而且在加雅街兩旁也將設有擺賣攤位,各種琳瑯滿目的應節用品肯定讓民眾稱心滿意。
  另一方面,籌委會主席甲必丹陳德明律師表示,舉辦這個中秋晚會的目的是為了要與民眾同樂,同時將華人具有五千年優良傳統文化的歷史進一步弘揚開去。
  他指出,事實上,透過舉辦這個全州最大型的中秋晚會,也藉此機會將華人的傳統文化介紹給友族同胞,進而促進彼此的瞭解。
  他說,由於適逢馬來同胞的齋戒月,故當天的中秋佳節晚會也設有「開齋」時間,彰顯我國各族文化共存和互相尊重的特色。